Citroenzuur Monohydraat (E330), 25 kg

Citroenzuur monohydraat is een wateroplosbaar en fijn granulaat dat gebruikt wordt voor: 

• Het beter oplossen van medicijnen (bv doxycycline)
• Het antibioticum blijft door het citroenzuur beter in de oplossing en zo wordt vervuiling in de leidingen voorkomen. 
• Het verberteren van de smaak van de opgeloste stof en zo ook van het drinkwater.

CAS nummer: 5949-29-1

Bevat: citroenzuur monohydraat 99,5 - 100 % (E330)

Fysische en chemische eigenschappen:

• Uitzicht: kristalijn poeder
• Kleur: wit
• Smaak: geurloos
• Concentratie water: 7,5 - 8,8 %
• Partikel grootte: 8 - 80 mesh

Microbiologische eigenschappen:

• Aantal KVE: max 500 KVE/gram.
• Gisten en schimmels: max 20 KVE/gram
• E. coli: afwezig in 10 gram. 

Opgelet: alvorens citroenzuur te gebruiken als toevoegingsmiddel aan medicijnen eerst het advies